栄養学はアップデート
栄養学の勉強に名古屋まできてます。
京大で微生物の研究をされていた方のセミナー。
たくさんの情報量で 頭パンパンです、、、
先進国では栄養学がかなり遅れている日本。
未だに小学生家庭科の教科書は五大栄養素しかない。
バランスよく取りましょうってだけ書いてあって、どうとったらバランスがいいのかはかなりざっくりです。
ダイエット、美容、アンチエイジング、妊活、いろんな目的の方がいるけど、身体の仕組みをちゃんと知れば、すべての目的に共通する✨✨
情報量ほんとにすごかったので復習です♪
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